維生素C缺乏病的症狀有皮膚瘀點、牙齦出血、關節疼痛、貧血、傷口愈合緩慢等。
1. 皮膚瘀點：維生素C缺乏會使血管壁韌性降低，導致皮膚出現瘀點，常見於毛囊周圍，起初為紅色小點，隨後可融合成片，多見於四肢伸側、腹部等部位。
2. 牙齦出血：牙齦組織對維生素C缺乏較為敏感，患者牙齦會變得紅腫、鬆軟，容易出血，刷牙或進食時出血現象更為明顯，嚴重時可出現牙齦腫脹、潰瘍。
3. 關節疼痛：由於維生素C參與膠原蛋白合成，缺乏時會影響關節周圍組織的正常結構和功能，引發關節疼痛，活動時疼痛加劇，患者常因疼痛而限制關節活動。
4. 貧血：維生素C缺乏會影響鐵的吸收和利用，導致缺鐵性貧血，患者可出現面色蒼白、頭暈、乏力、心慌等症狀。
5. 傷口愈合緩慢：維生素C對傷口愈合至關重要，缺乏時膠原蛋白合成障礙，傷口處難以形成足夠的纖維組織，從而使傷口愈合時間延長，還可能增加感染風險。
日常生活中，應注意多吃富含維生素C的食物，如新鮮的蔬菜、水果，像橙子、草莓、西蘭花等。若出現上述症狀，應及時就醫檢查，在醫生指導下進行診斷和治療，必要時補充維生素C制劑，以改善症狀，避免病情進一步發展。
