胃出血的臨床症狀有嘔血、黑便、便血、頭暈乏力、發熱等。
1. 嘔血：胃出血時，若出血量較大、速度較快，血液會反流至食管，經口腔嘔出。嘔出的血液顏色可呈鮮紅色，提示出血較急且量大；也可能是暗紅色或咖啡渣樣，這通常表示血液在胃內經過了一定時間的胃酸作用。
2. 黑便：這是胃出血較為常見的症狀之一。由於血液在腸道內經過消化液的作用，血紅蛋白中的鐵與硫化物結合形成硫化鐵，使糞便顏色變黑，且質地較軟、發亮，類似柏油，故又稱柏油樣便。
3. 便血：當胃出血量很大且快速進入腸道時，可出現便血症狀，血液多為暗紅色，嚴重時可呈鮮紅色。
4. 頭暈乏力：胃出血導致身體失血，血容量減少，大腦及全身組織器官得不到充足的血液供應，從而引起頭暈、乏力的症狀，患者可能會感到虛弱、活動耐力下降。
5. 發熱：部分患者在胃出血後會出現低熱現象，一般體溫多在38.5℃以下，持續3 - 5天。這可能與出血後機體的吸收熱有關。
胃出血情況可輕可重，日常要注意規律飲食，避免食用辛辣、刺激性食物，戒煙戒酒，減少對胃黏膜的刺激。一旦出現上述症狀，應及時就醫，明確病因並積極治療，嚴格按照醫生的囑咐用藥和調整生活方式，防止病情加重。
