食管腐蝕傷的症狀有吞咽疼痛、吞咽困難、流涎、呼吸困難、發熱等。
1. 吞咽疼痛：這是較為突出的症狀，受傷後患者在吞咽時會感到明顯疼痛，疼痛程度因腐蝕劑的種類、濃度及接觸時間而異，多為持續性劇痛，且疼痛部位常與食管受傷部位相關，嚴重時可放射至頸部、胸部等部位。
2. 吞咽困難：由於食管黏膜受損、腫脹，甚至出現潰瘍，導致食管腔狹窄，食物通過受阻，患者會出現吞咽困難的症狀，初期可能只是對固體食物吞咽困難，隨著病情發展，對液體食物也會出現吞咽障礙。
3. 流涎：口腔及食管受到腐蝕刺激，唾液分泌增多，而患者因吞咽疼痛不敢吞咽唾液，從而出現流涎現象，口水不自覺地從口腔流出。
4. 呼吸困難：當腐蝕傷累及喉部或引起喉部水腫時，會導致氣道狹窄，進而出現呼吸困難，嚴重時可危及生命，這一症狀相對較為嚴重和緊急。
5. 發熱：食管腐蝕傷後，局部組織損傷易引發感染，炎症反應可導致患者體溫升高，出現發熱症狀，發熱程度和持續時間與感染的嚴重程度有關。
日常生活中，要妥善保管各類腐蝕性物品，放在兒童接觸不到的地方。一旦發生食管腐蝕傷，應立即就醫，嚴格遵醫囑進行治療，包括禁食、使用抗生素預防感染、給予糖皮質激素減輕局部炎症反應等，切不可自行用藥或延誤治療時機。
