嬰兒米粉與米乳在原料、工藝、營養成分、適用年齡、口感上存在不同。
1. 原料：嬰兒米粉以大米為主要原料，可能添加其他穀物、豆類等；米乳則通常以大米為基礎，有的還會添加乳類成分或其他營養物質。
2. 工藝：嬰兒米粉是經過粉碎、熟化等工藝製成的粉狀衝調食品；米乳是將原料經過精細研磨、均質等工藝，使其呈現乳液狀質地。
3. 營養成分：嬰兒米粉富含碳水化合物、多種維生素和礦物質等，能為嬰兒提供能量和基礎營養；米乳除了這些，因添加乳類成分等，蛋白質等營養成分相對更豐富。
4. 適用年齡：嬰兒米粉一般適用於4-6個月開始添加輔食的嬰兒；米乳質地更細膩，流動性好，適合剛開始添加輔食或吞咽能力稍弱的嬰兒，通常也從4-6個月開始適用。
5. 口感：嬰兒米粉衝調後相對濃稠，口感較為厚實；米乳衝調後質地細膩、口感更順滑，接近乳液狀態。
在日常餵養中，要依據嬰兒年齡和消化能力合理選擇嬰兒米粉或米乳。剛開始添加輔食時，可先少量嘗試，觀察嬰兒有無過敏或不適反應。隨著嬰兒成長，逐漸調整輔食種類和質地，確保營養均衡攝入，助力嬰兒健康成長。
