中暑後能吃的清淡食物有綠豆湯、冬瓜湯、小米粥、涼拌黃瓜、西瓜翠衣湯等。
1. 綠豆湯：綠豆具有清熱解毒、消暑利水的功效。將綠豆洗淨，加適量水熬煮成湯。綠豆湯不僅能補充因中暑而流失的水分，還能幫助身體排出熱毒，緩解中暑帶來的不適，是中暑後清熱解暑的經典飲品。
2. 冬瓜湯：冬瓜性涼，有清熱利水、消腫解毒的作用。把冬瓜去皮去瓤切塊，與適量清水一起煮成湯。冬瓜湯清淡爽口，有助於促進新陳代謝，幫助身體散熱，減輕中暑症狀。
3. 小米粥：小米富含多種維生素和礦物質，容易消化吸收。將小米淘洗乾淨後煮成粥，可為中暑後的身體提供能量，滋養脾胃，增強身體的抵抗力，且不會給腸胃造成太大負擔。
4. 涼拌黃瓜：黃瓜富含水分和維生素，有清熱解渴的功效。將黃瓜洗淨拍碎或切絲，加入適量的蒜末、生抽、醋等調料拌勻。涼拌黃瓜口感清爽，能增進食慾，補充身體所需營養。
5. 西瓜翠衣湯：西瓜翠衣即西瓜皮外層的綠色部分，有清熱解暑、利尿的作用。把西瓜翠衣洗淨切塊，加水煮成湯。飲用西瓜翠衣湯能有效緩解中暑後的燥熱，促進尿液排出，帶走體內熱量。
中暑後飲食要以清淡易消化為主，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。同時，要注意休息，保持室內通風良好。若中暑症狀較為嚴重，應及時就醫，遵循醫生的建議進行治療和飲食調整 。
