腸胃炎的症狀包括腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、食慾不振等。
1. 腹痛：多為陣發性絞痛，疼痛部位常位於上腹部或臍周，疼痛程度因人而異，輕者可能只是隱隱作痛，重者則疼痛難忍，會因炎症刺激胃腸道平滑肌，導致其痙攣收縮而引發疼痛。
2. 腹瀉：這是較為常見的症狀，大便次數明顯增多，每日可達數次甚至十幾次，糞便質地稀薄，可呈水樣便、糊狀便等，主要是由於腸道黏膜受到炎症侵襲，影響了正常的吸收和分泌功能。
3. 惡心：患者常感覺胃部不適，有想要嘔吐的感覺，因為腸胃炎導致胃腸功能紊亂，胃部受到刺激而引起的。
4. 嘔吐：部分患者惡心後會出現嘔吐症狀，嘔吐物多為胃內容物，嚴重時可能會吐出膽汁，頻繁嘔吐會導致身體失水和電解質紊亂。
5. 食慾不振：患病期間，患者往往沒有胃口，不想吃東西，因為胃腸道處於炎症狀態，消化功能下降，身體的不適感也會影響食慾。
在日常生活中，一旦出現上述症狀，應及時調整飲食，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，盡量選擇清淡、易消化的食物，如米粥、麵條等。同時要注意休息，保證充足睡眠，讓身體得到恢復。若症狀嚴重或持續不緩解，一定要及時就醫，嚴格按照醫生的囑咐進行治療，切不可自行用藥，以免延誤病情。
