青光眼患者飲食需注意控制飲水量、避免高糖食物、減少辛辣食物攝入、限制咖啡因飲品、補充營養物質等。
1. 控制飲水量：一次大量飲水會使血液稀釋，滲透壓降低，房水生成增多，導致眼壓升高。建議每次飲水量不超過 300 毫升，且要少量多次飲用，避免短時間內攝入過多水分加重眼部負擔。
2. 避免高糖食物：高糖飲食可能會影響血糖水平，進而影響眼部的血液循環和代謝。過多的糖分還可能導致晶狀體滲透壓改變，促使眼壓升高，不利於青光眼病情控制，應盡量少吃糖果、蛋糕等高糖食品。
3. 減少辛辣食物攝入：辛辣食物容易引起眼部血管擴張，可能導致眼壓波動。像辣椒、花椒、芥末等辛辣調料烹飪的食物，青光眼患者要盡量少吃，防止因飲食刺激加重病情。
4. 限制咖啡因飲品：咖啡、茶等含咖啡因的飲品可能會使眼壓升高。雖然並非所有患者都會有明顯反應，但為保險起見，青光眼患者應適量飲用，避免過量攝入咖啡因影響眼壓。
5. 補充營養物質：多吃富含維生素 A、C、E 和葉黃素的食物，如胡蘿蔔、橙子、藍莓、菠菜等，這些營養物質有助於維護眼部健康，對青光眼患者的病情穩定有一定幫助。
青光眼患者在日常生活中要格外關注飲食細節，養成良好的飲食習慣。同時，要嚴格按照醫生的囑咐定期復查，積極配合治療，以便更好地控制病情，保護視力。
