青光眼患者飲食需注意控制飲水量、避免高糖食物、減少高鹽攝入、忌辛辣刺激食物、慎飲咖啡濃茶等。
1. 控制飲水量：一次大量飲水會使眼壓升高，不利於青光眼病情控制。建議每次飲水量不超過 300 毫升，且要少量多次飲用，這樣能避免短時間內血液稀釋，減少房水生成，從而穩定眼壓。
2. 避免高糖食物：高糖食物會使血糖升高，影響眼內房水的正常代謝，可能導致眼壓波動。像糖果、蛋糕、甜飲料等都應盡量少吃，保持低糖飲食有助於維持眼部健康。
3. 減少高鹽攝入：過量的鹽分會使體內水鈉瀦留，加重眼部水腫，進而升高眼壓。日常飲食要少放鹽，避免食用咸魚、咸肉等高鹽醃制食品，以清淡飲食為宜。
4. 忌辛辣刺激食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣食物會刺激眼部神經和血管，使眼壓不穩定。青光眼患者食用後可能加重病情，所以要遠離這類食物。
5. 慎飲咖啡濃茶：咖啡和濃茶中的成分會興奮神經，使眼壓升高。雖然偶爾少量飲用可能影響不大，但為了病情穩定，還是要謹慎飲用，盡量選擇喝白開水或淡茶水。
青光眼患者在飲食上多加註意的同時，日常生活中也要規律作息，避免長時間用眼和在黑暗環境中久待。定期復查眼壓，嚴格按照醫生的囑咐用藥和治療，以便更好地控制病情發展。
