維生素C和煙酰胺在成分、功效、適用膚質、穩定性、使用方法等方面存在不同。
1. 成分：維生素C是一種水溶性維生素，也叫抗壞血酸；煙酰胺是維生素B3的一種形式，化學名稱為尼克酰胺。
2. 功效：維生素C有抗氧化作用，能還原已生成的黑色素，促進膠原蛋白合成，增強免疫力；煙酰胺主要是有效抑制黑色素生成，減少已經生成的黑色素向角質形成細胞轉運，還能改善肌膚質地，縮小毛孔。
3. 適用膚質：維生素C相對溫和，多數膚質適用，敏感性皮膚需先局部試用；煙酰胺部分人使用初期可能不耐受，出現皮膚發紅、瘙癢等，敏感性皮膚需謹慎使用。
4. 穩定性：維生素C穩定性差，遇光、熱、空氣易氧化變質；煙酰胺穩定性較好，但高溫、高濕度環境可能影響其活性。
5. 使用方法：維生素C有多種劑型，如精華液、面霜等，早晚均可使用，注意防曬；煙酰胺一般建議晚上使用，建立耐受後再正常使用。
日常使用維生素C和煙酰胺產品時，要注意從低濃度開始，給肌膚適應時間。使用過程中若出現不適，應立即停止使用。同時，要做好防曬工作，避免紫外線對皮膚的傷害，以更好發揮它們的護膚功效。
