牧民、農民、屠宰工人、獸醫、皮革加工者等是炭疽的易感人群。
1. 牧民：長期與牲畜密切接觸，牲畜若感染炭疽桿菌，牧民在放牧、餵養、擠奶等日常活動中，極易通過破損皮膚、呼吸道或消化道接觸到病菌，從而增加感染風險。
2. 農民：從事農業生產，可能接觸到受炭疽桿菌污染的土壤、水源等。若土壤中有炭疽芽孢存活，在耕種等農事操作時，芽孢可經傷口或呼吸道進入人體引發感染。
3. 屠宰工人：在屠宰牲畜過程中，若所宰牲畜感染炭疽，其血液、臟器等含有大量病菌，屠宰工人防護不當，病菌就會通過皮膚傷口、黏膜等途徑侵入人體。
4. 獸醫：頻繁接觸患病動物，診斷、治療過程中，若未做好防護，很容易被感染。而且獸醫可能會接觸到不同地區、不同種類感染炭疽的動物，感染幾率相對較高。
5. 皮革加工者：在處理皮革原料時，若原料來自感染炭疽的動物，皮革上殘留的炭疽桿菌芽孢可通過呼吸道、皮膚接觸等方式使加工者感染。
日常生活中，從事相關職業人群要加強防護意識，嚴格遵守操作規範，做好個人防護措施，如穿戴防護服、口罩、手套等。一旦出現可疑症狀，應及時就醫並告知醫生職業接觸史，以便盡早診斷和治療。
