髖關節、膝關節手術後飲食需注意蛋白質、維生素、礦物質、脂肪、水分等合理攝入。
1. 蛋白質：蛋白質是身體恢復的重要營養物質，術後適量補充能促進傷口愈合與組織修復。可多食用瘦肉、魚類、蛋類、豆類及奶製品等富含優質蛋白質的食物，它們能為身體提供必需氨基酸，增強機體抵抗力，助力身體從手術創傷中恢復。
2. 維生素：多種維生素對術後恢復意義重大。維生素C能促進膠原蛋白合成，利於傷口愈合，可通過食用橙子、檸檬、草莓、西蘭花等蔬果獲取；維生素D有助於鈣吸收，對骨骼恢復有益，可適當吃些魚肝油、蛋黃等，也可多曬太陽促進自身合成。
3. 礦物質：鈣是骨骼的主要成分，術後補充鈣元素對髖關節、膝關節恢復很關鍵，可多喝牛奶、吃蝦皮等。鐵元素能預防術後貧血，可從菠菜、動物肝臟等食物中攝取。
4. 脂肪：適量攝入健康脂肪對身體恢復有幫助。選擇橄欖油、魚油等富含不飽和脂肪酸的油脂，避免食用過多動物油和油炸食品，以防血脂升高影響恢復。
5. 水分：術後保證充足水分攝入，能促進新陳代謝，幫助身體排出廢物。每天應飲用足夠的白開水，也可適量喝些鮮榨果汁，但要避免含糖飲料。
術後飲食要營養均衡，同時注意飲食清淡，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。還要遵循醫生建議，根據自身恢復情況合理調整飲食，養成良好飲食習慣，促進身體早日康復 。
