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結直腸癌患者日常飲食有哪些注意事項

發佈時間:2025-07-07 15:44:02
李琦主任醫師 上海市第一人民醫院

結直腸癌患者日常飲食需注意多吃富含膳食纖維食物、保證蛋白質攝入、控制脂肪攝入、避免刺激性食物、注意食物加工方式等。

1. 多吃富含膳食纖維食物:膳食纖維能促進腸道蠕動,幫助排便,減少腸道內致癌物質的停留時間。患者可多食用蔬菜,如西蘭花、菠菜、芹菜等,水果像蘋果、香蕉、火龍果等,還有全穀物、豆類等,有助於維持腸道正常功能,預防便秘,降低復發風險。

2. 保證蛋白質攝入:蛋白質是身體修復和維持正常生理功能的重要營養物質。可選擇瘦肉,如雞肉、牛肉、豬肉等,魚類如鱸魚、鯽魚等,以及蛋類、奶製品、豆類及其製品,滿足身體對蛋白質的需求,增強抵抗力。

3. 控制脂肪攝入:過多的脂肪攝入可能會加重腸道負擔,不利於病情恢復。要減少動物脂肪的攝入,如肥肉、黃油等,避免油炸食品,可適當食用富含不飽和脂肪酸的植物油,如橄欖油、亞麻籽油等。

4. 避免刺激性食物:辛辣、油膩、生冷等刺激性食物可能刺激腸道黏膜,引起腸道不適。像辣椒、花椒、芥末、冰淇淋、油炸食品等都應避免食用,防止加重腸道症狀。

5. 注意食物加工方式:盡量採用蒸煮燉等健康的烹飪方式,避免燒烤、煙薰、醃制等加工方式。這些加工方式可能產生致癌物質,不利於患者健康。

結直腸癌患者日常飲食要格外留意,合理搭配各類食物,保持營養均衡。烹飪時多采用健康方式,養成良好飲食習慣。同時,要定期復查,根據身體狀況和醫生建議,適時調整飲食方案,以促進身體康復,提高生活質量。

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