腱鞘炎患者飲食需注意多攝入富含蛋白質、維生素、鈣的食物，避免辛辣、油膩食物等。
1. 富含蛋白質食物：蛋白質是身體修復和維持正常生理功能所必需的營養物質，對於腱鞘炎患者而言，攝入足夠的蛋白質有助於受損組織的修復。像瘦肉、魚類、蛋類、豆類等都是優質蛋白質的良好來源，患者可適當增加這些食物在日常飲食中的比例。
2. 富含維生素食物：維生素對身體的新陳代謝和免疫系統有重要作用。維生素C具有抗氧化作用，能促進膠原蛋白的合成，可多吃橙子、檸檬、草莓等富含維生素C的水果；B族維生素能營養神經，糙米、全麥麵包等含有豐富的B族維生素。
3. 富含鈣食物：鈣對於維持骨骼和肌肉的健康至關重要。腱鞘炎患者適當補鈣有助於增強骨骼強度，減少因炎症可能導致的骨質影響。牛奶、豆製品、蝦皮等都是高鈣食物，可合理安排在飲食中。
4. 避免辛辣食物：辛辣食物如辣椒、花椒、芥末等，容易刺激胃腸道，可能會加重身體的炎症反應，不利於腱鞘炎的恢復，患者應盡量避免食用。
5. 避免油膩食物：油炸食品、肥肉等油膩食物，不易消化，還可能導致體內血脂升高，影響血液循環，進而影響腱鞘炎部位的血液供應和恢復，所以要減少食用。
腱鞘炎患者除了注意飲食，日常生活中也要注意休息，避免過度使用患病關節，做好保暖措施。若症狀嚴重，務必及時就醫，嚴格遵醫囑進行治療和康復。
