甲肝患者食用水果需注意水果的選擇、清洗、食用量、食用時間、搭配等。
1. 水果的選擇：甲肝患者宜選擇富含維生素、礦物質且易於消化的水果，如蘋果、香蕉、橙子等，它們能為身體補充營養，利於肝臟修復。避免食用過於酸澀、堅硬以及易上火的水果，像檸檬、榴蓮等，以防加重腸胃負擔。
2. 清洗：水果表面可能殘留農藥、細菌等，甲肝患者免疫力較低，食用前必須徹底清洗。可先用流動水沖洗，再用鹽水浸泡一段時間，確保去除有害物質，防止病從口入。
3. 食用量：雖然水果營養豐富，但甲肝患者不宜過量食用。過量食用可能導致腸胃不適，加重肝臟代謝負擔。應根據自身身體狀況和消化能力，合理控制食用量。
4. 食用時間：選擇合適的食用時間很重要。不宜在飯前或飯後立即吃水果，飯前吃可能影響食慾，飯後吃易造成消化不良。最好在兩餐之間食用，利於營養吸收。
5. 搭配：要注意水果與其他食物的搭配。避免與過於油膩、辛辣的食物同時食用，以免影響消化。同時，不同水果之間的搭配也要合理，防止出現不良反應。
甲肝患者在食用水果時多留意上述方面，同時在日常生活中保持規律作息、適度運動，增強身體抵抗力。若身體出現不適，應及時就醫，嚴格遵循醫生的建議進行治療和調養，以促進身體早日康復 。
