過敏性紫癜病人患者的飲食需注意避免食用易過敏食物、控制鹽分攝入、保證營養均衡、注意食物烹飪方式、遵循少食多餐原則等。
1. 避免食用易過敏食物：許多過敏性紫癜患者發病與食物過敏有關，像海鮮、牛奶、雞蛋這類常見易過敏食物要嚴格避免，一些堅果如腰果、杏仁等也可能引發過敏，還有少見的如芒果、菠蘿等熱帶水果也可能導致過敏反應，加重病情，所以在明確過敏原前都應謹慎食用。
2. 控制鹽分攝入：過量的鹽分攝入可能加重腎臟負擔，尤其是對於有腎臟受累的過敏性紫癜患者。日常飲食中要減少高鹽食物的攝取，如咸魚、醃肉、鹹菜等，烹飪時也要少放鹽，以減輕腎臟壓力。
3. 保證營養均衡：患者需要攝入足夠的蛋白質、維生素和礦物質等營養物質。可多吃新鮮的蔬菜和水果，像菠菜、蘋果等，同時適量攝入瘦肉、豆類等富含優質蛋白的食物，增強身體抵抗力。
4. 注意食物烹飪方式：應選擇清淡、易消化的烹飪方式，如蒸、煮、燉等。避免油炸、油煎、燒烤等方式，這些烹飪方式會使食物變得油膩、不易消化，還可能產生有害物質，不利於患者身體恢復。
5. 遵循少食多餐原則：患者消化功能可能受到一定影響，少食多餐有助於減輕胃腸負擔。每餐不宜吃得過飽，可將一日三餐分為五到六餐進食，這樣更有利於營養吸收和身體恢復。
過敏性紫癜患者在飲食上要格外留意，除了注意飲食方面，日常生活中也要注意休息，避免勞累和劇烈運動，注意皮膚清潔，防止感染。同時要嚴格按照醫生的囑咐定期復查，以便及時調整治療方案，促進身體早日康復。
