胃扭轉的治療方法有保守治療、體位療法、胃腸減壓、藥物治療、手術治療等。
1. 保守治療：對於症狀較輕、病情較緩的胃扭轉患者，保守治療是常用的方法。通過禁食、禁水，讓胃部得到充分休息，減少胃部的負擔和蠕動，有助於胃恢復到正常位置。同時密切觀察患者的生命體徵、腹部症狀等變化，根據情況調整治療方案。因為在胃部休息狀態下，其自身的蠕動和張力可能會逐漸使扭轉的胃部自行復位。
2. 體位療法：胃扭轉患者可通過特定的體位來輔助治療。例如採取膝胸臥位，這種體位能利用重力作用，使胃部在重力牽引下逐漸回到正常位置。患者雙膝跪地，胸部盡量貼近地面，保持一段時間。改變體位後，胃部的位置和形態會發生改變，有助於糾正扭轉。尤其是對於一些因解剖結構異常或輕微外力導致的胃扭轉，體位療法可能起到較好的效果。
3. 胃腸減壓：通過插入胃管，將胃內的氣體和液體吸出，減輕胃內壓力。胃扭轉時，胃部可能會因扭轉導致氣體和液體積聚，壓力升高，引起疼痛、嘔吐等症狀。胃腸減壓能有效降低胃內壓力，緩解症狀，同時也有利於胃恢復正常的形態和位置，減少因胃內高壓對周圍組織的壓迫。
4. 藥物治療：遵醫囑使用多潘立酮片、莫沙必利膠囊、健胃消食顆粒等藥物。多潘立酮片能促進胃腸道蠕動，增強胃排空能力，幫助胃部恢復正常的蠕動節律，使扭轉的胃部在正常蠕動下逐漸復位。莫沙必利膠囊可刺激胃腸道的膽鹼能中間神經元及肌間神經叢的 5 - HT4 受體，促進乙酰膽鹼的釋放，從而增強胃腸道運動。健胃消食顆粒能調節胃腸功能，促進消化，改善胃部的消化和排空情況，輔助胃扭轉的恢復。
5. 手術治療：對於保守治療無效、病情嚴重，如出現胃絞窄、壞死等情況的胃扭轉患者，需進行手術治療。手術方式包括胃復位術、胃固定術等。通過手術直接將扭轉的胃部復位，並根據情況將胃固定在正常位置，防止再次扭轉。手術能從根本上解決胃扭轉的問題，輓救患者生命，適用於病情危急、其他治療方法無法有效解決的情況。
胃扭轉患者在治療後，日常生活中要注意飲食規律，避免暴飲暴食，盡量少食多餐，減輕胃部負擔。避免飯後立即進行劇烈運動，防止胃部因外力作用再次出現扭轉。同時要按照醫生的囑咐定期復查，以便及時發現問題並進行處理，確保胃部功能恢復正常。
