標題詢問了楊桃放久有酒味是否能吃以及楊桃能放的時長。
一、楊桃放久有酒味能否食用:楊桃放久出現酒味,意味著其已開始發酵。這是由於存放時間過長,楊桃中的糖分在微生物作用下發酵產生了酒精。一般來說,有酒味的楊桃不建議食用。此時楊桃的口感和營養價值都已下降,且可能滋生了大量有害微生物,食用後可能引發腸胃不適,出現腹痛、腹瀉等症狀。即便楊桃外觀看似正常,只要有明顯酒味,都應謹慎對待,最好不要食用。
2.楊桃能放幾天:楊桃的保存時長受多種因素影響。在常溫環境下,成熟度適中的楊桃大約能存放 3 - 5 天。如果楊桃成熟度較高,存放時間會更短,可能 2 - 3 天就會變質。將楊桃放入冰箱冷藏,能適當延長其保存時間,一般可存放 5 - 7 天。不過,冷藏時要注意用保鮮膜包裹好,防止楊桃被冰箱內其他食物的氣味影響,同時避免水分流失導致口感變差。若要長期保存楊桃,還可將其製作成楊桃乾、楊桃罐頭等,這樣能保存數月甚至更久。
保存楊桃時,要挑選新鮮、無損傷的果實。存放過程中,需定期檢查,一旦發現有變質跡象,應及時處理。食用楊桃時,若不確定其是否變質,可先聞氣味、看外觀,確保安全後再食用。