維生素C不建議晚上服用的原因有影響睡眠質量、增加結石風險、導致尿液變色等。
1. 影響睡眠質量：維生素C具有一定的興奮神經作用。晚上人體本應進入放鬆休息狀態，若此時服用維生素C，可能會使神經處於相對興奮狀態，讓人難以進入深度睡眠，導致入睡困難、睡眠淺、多夢等睡眠問題，長期如此還可能影響生物鐘，打亂正常的睡眠節律。
2. 增加結石風險：維生素C在體內經過代謝後，部分成分會通過腎臟隨尿液排出。晚上人體活動量減少，尿液生成和排出相對緩慢。如果此時服用維生素C，經過代謝產生的草酸等物質在尿液中濃度相對升高，更容易在腎臟等部位沈積，長期積累就會增加尿路結石形成的風險。
3. 導致尿液變色：維生素C服用後，部分未被吸收利用的成分會使尿液顏色發生改變，通常會使尿液變黃。晚上服用後，第二天晨尿顏色變化可能會讓一些人感到擔憂，誤以為身體出現異常狀況，增加心理負擔。
在日常生活中，若有服用維生素C的需求，建議選擇在白天合適的時間。同時，不要盲目過量服用，應根據自身實際情況適量補充。如果存在特殊健康狀況或正在服用其他藥物，在服用維生素C前最好咨詢醫生建議，確保用藥安全合理。
