吃海螺後有暈、醉酒的感覺，可能是因為海螺未煮熟、過敏反應、海螺受污染、自身身體狀況不佳、食用量過多等。
1. 海螺未煮熟：海螺中可能攜帶寄生蟲和細菌，若沒有徹底煮熟，這些有害物質進入人體，會影響身體正常機能，干擾神經系統，進而使人產生頭暈、類似醉酒的不適感覺。
2. 過敏反應：部分人對海螺中的蛋白質過敏，食用後免疫系統會將其識別為外來的有害物質，啓動免疫反應，釋放組胺等物質，導致頭暈、皮膚瘙癢、呼吸急促等過敏症狀，頭暈的表現就如同醉酒。
3. 海螺受污染：如果海螺生存的海洋環境受到污染，比如重金屬超標、有赤潮毒素等，海螺會富集這些有害物質。人食用後，毒素進入體內，損害神經系統和其他器官，引發頭暈等症狀。
4. 自身身體狀況不佳：當自身身體處於疲勞、虛弱狀態，或者本身就患有一些基礎疾病，身體的代謝和解毒功能會有所下降。此時食用海螺，身體可能無法及時處理海螺中的成分，從而出現頭暈等不適。
5. 食用量過多：海螺含有一定量的嘌呤和蛋白質，過量食用會加重身體代謝負擔，影響身體正常運轉，可能導致頭暈、乏力等類似醉酒的反應。
日常生活中，食用海螺時要選擇新鮮、來源可靠的海螺，並確保徹底煮熟。食用量也要適當，避免過多食用。如果本身是過敏體質，更要謹慎食用。一旦食用後出現嚴重不適症狀，應及時就醫。
