患有凝血功能障礙、腹瀉、痛風、脾胃虛寒、對黑木耳過敏、慢性腸炎等疾病的人群不宜食用黑木耳。
1. 凝血功能障礙：黑木耳具有抗血小板聚集、降低血液黏稠度等作用，會影響凝血功能。凝血功能障礙患者食用後，可能導致出血風險增加，如皮膚瘀斑、鼻出血、牙齦出血等，嚴重時甚至會引發內臟出血，危及生命。
2. 腹瀉：黑木耳富含膳食纖維，能夠促進腸道蠕動。腹瀉患者腸道較為敏感，食用黑木耳後，會進一步加快腸道蠕動，加重腹瀉症狀，不利於病情恢復。
3. 痛風：黑木耳含有一定量的嘌呤，痛風患者體內嘌呤代謝紊亂，血尿酸水平較高。食用黑木耳後，可能會使體內嘌呤含量增加，導致血尿酸升高，誘發痛風發作，引起關節疼痛等不適。
4. 脾胃虛寒：黑木耳性質寒涼，脾胃虛寒者本身脾胃功能較弱，食用後會加重脾胃負擔，損傷脾胃陽氣，導致消化不良、腹痛、腹脹、畏寒肢冷等症狀加重。
5. 對黑木耳過敏：對黑木耳過敏的人群，食用後免疫系統會將其識別為外來的有害物質，從而啓動免疫反應，出現皮膚瘙癢、皮疹、呼吸急促、口腔腫脹等過敏症狀，嚴重的過敏反應甚至會危及生命。
6. 慢性腸炎：慢性腸炎患者腸道黏膜處於慢性炎症狀態，較為脆弱。黑木耳中的膳食纖維可能會刺激腸道黏膜，導致腸道蠕動加快，加重炎症反應，引起腹痛、腹瀉、便血等症狀。
在日常生活中，患有上述疾病的人群應格外注意飲食，避免食用黑木耳。若對自身飲食有疑問，建議咨詢專業醫生或營養師，遵循其指導合理安排飲食，以維護身體健康。
