紅棗一天吃 5 - 8 粒有補血效果。
食用紅棗補血並非一蹴而就。在短期內，比如兩周左右，每天堅持吃 5 - 8 粒紅棗，能為身體補充一定量的鐵元素等營養成分。這些營養物質會逐漸參與到造血相關的生理過程中，促進血紅蛋白的合成，初步改善氣血狀況。
隨著時間推移，持續食用一個月左右，身體對紅棗營養的吸收和利用更為充分。紅棗中的多種維生素、礦物質等協同作用，進一步增強造血功能，使面色逐漸變得紅潤，精神狀態也會有所提升，補血效果更為明顯。
不過，紅棗雖有補血功效，但不能替代均衡飲食。日常飲食應多樣化，保證攝入各類營養物質。同時，每個人的體質不同，對紅棗補血效果的反應也有差異。若本身存在特殊健康問題，食用紅棗補血前最好咨詢專業人士建議，確保安全有效地發揮其補血作用 。
