維生素B12一般一天吃1次，一次吃1片/0.5 毫克。但若是用於治療巨幼細胞貧血，起始階段可能需一天2至5毫克，分2至3次服用，維持治療時一天1毫克。用於神經系統疾病時，用量也會有所不同。
用於預防或輕度缺乏一般每日1次，每次1粒/0.5 毫克，或按說明書服用。在治療巨幼細胞貧血的起始階段，加大劑量是為了盡快補充身體嚴重缺乏的維生素B12，滿足造血需求。此時身體對維生素B12的需求迫切，較高劑量能促使紅細胞正常生成，可能需一天2至5毫克，分2至3次服用。隨著病情改善，進入維持治療階段，一天1毫克的劑量足以維持體內維生素B12的正常水平，保證造血功能穩定。
用於神經系統疾病時，因神經修復和維持神經功能的需求，用量會根據具體病情調整。神經系統對維生素B12依賴程度高，合適的劑量有助於神經髓鞘的合成與修復，改善神經傳導功能。
日常飲食中，可適當多攝入富含維生素B12的食物，如肉類、蛋類、奶製品等，以維持身體對其的正常需求。若因特殊情況需額外補充，務必嚴格按照醫生的指導服用，不可自行增減劑量，以免影響治療效果或引發不良反應。
