成人厭食症的初期表現有食慾不振、體重減輕、對食物態度改變、情緒波動、軀體不適等。
1. 食慾不振：成人厭食症初期，會逐漸對食物失去興趣，進食量明顯減少，原本喜愛的食物也難以提起食慾，甚至看到食物會產生抵觸心理。
2. 體重減輕：由於進食量下降，身體攝入的能量不足，體重開始逐漸減輕，可能在短時間內出現較為明顯的體重下滑，且體重減輕的趨勢持續存在。
3. 對食物態度改變：開始過度關注食物的熱量、成分等，會仔細計算食物熱量，對某些食物有強烈的排斥，或者只選擇特定的低熱量食物進食。
4. 情緒波動：常常出現焦慮、抑鬱等情緒問題，在進食相關情境下情緒反應更為強烈，比如因無法控制進食量而感到自責、沮喪。
5. 軀體不適：可能出現一些軀體症狀，如疲勞、頭暈、便秘等，這是身體營養缺乏、代謝紊亂所導致的。
日常生活中，若發現自身出現上述類似表現，應予以重視。要保持規律的飲食作息，嘗試豐富食物種類以提高食慾。若情況持續或加重，務必及時就醫，遵循醫生的診斷和治療建議，積極改善飲食狀態，避免厭食症進一步發展對身心健康造成嚴重損害 。
