腸毒綜合症的症狀有腹瀉、食慾不振、精神萎靡、生長緩慢、脫水等。
1.腹瀉：腸毒綜合症會致使腸道功能紊亂，腸道黏膜受損，對水分和營養物質的吸收出現障礙，進而引發腹瀉症狀，糞便通常較為稀薄，甚至呈水樣，顏色可能異常，有的還伴有未消化的食物殘渣。
2.食慾不振：患病後，腸道不適會影響消化和吸收，身體產生的不適信號會傳遞到大腦，抑制食慾中樞，導致動物或人出現食慾不振的情況，對原本喜愛的食物也缺乏興趣。
3.精神萎靡：由於身體不適，營養吸收不良以及毒素在體內的影響，會使整體精神狀態變差，表現為活動量減少、嗜睡、反應遲鈍，看起來無精打采。
4.生長緩慢：在腸毒綜合症影響下，營養物質無法正常吸收，身體得不到充足的養分供應，對於處於生長髮育階段的個體，會出現生長緩慢的現象，體重增加不明顯甚至減輕。
5.脫水：持續的腹瀉會導致身體大量失水，如果沒有及時補充水分，就容易引發脫水症狀，如皮膚乾燥、眼窩凹陷、尿量減少等。
出現上述症狀時，應及時就醫診斷。日常要注意飲食衛生，避免食用不潔食物，保持良好的生活習慣和規律作息。對於腸道疾病高發群體，更要關注腸道健康，若有異常及時咨詢醫生並遵醫囑治療。
