吃桃子過敏的表現有皮膚瘙癢、紅斑、口腔腫脹、胃腸道不適、呼吸道症狀等。
1. 皮膚瘙癢：食用桃子後，皮膚會出現明顯的瘙癢感，這是較為常見的過敏反應。瘙癢程度因人而異，可能會忍不住搔抓，嚴重影響生活質量。
2. 紅斑：皮膚上會出現大小不一、形狀各異的紅斑，多分布在臉部、手部等接觸桃子較多的部位，紅斑的出現提示身體對桃子中的某些成分產生了過敏免疫反應。
3. 口腔腫脹：口腔黏膜接觸桃子後，可能出現腫脹現象，包括嘴唇、舌頭、咽喉等部位。腫脹會導致說話、進食困難，還可能引起疼痛。
4. 胃腸道不適：表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。因為桃子中的過敏原進入胃腸道，刺激胃腸道黏膜，引發一系列不適反應。
5. 呼吸道症狀：較為罕見但嚴重的過敏反應，可能出現打噴嚏、流鼻涕、咳嗽、氣喘等呼吸道症狀，嚴重時甚至會導致呼吸困難，危及生命。
吃桃子過敏的症狀多樣，若出現上述過敏表現，應立即停止食用桃子，並及時就醫。日常要注意避免接觸桃子及相關製品，若不確定是否對桃子過敏，可先少量食用觀察反應。就醫後嚴格遵醫囑進行治療和護理，防止過敏症狀加重或反復。
