獼猴桃能防牙齦出血，主要得益於其富含的維生素 C、生物活性成分、礦物質、膳食纖維等。
1. 維生素 C：維生素 C 是一種強大的抗氧化劑，它對於膠原蛋白的合成至關重要。牙齦組織主要由膠原蛋白構成，充足的維生素 C 能保證牙齦的健康和韌性，增強牙齦抵御細菌和炎症的能力，從而預防牙齦出血。同時，維生素 C 還能促進鐵的吸收，有助於維持正常的造血功能，對預防因貧血導致的牙齦出血也有幫助。
2. 生物活性成分：獼猴桃中含有多種生物活性成分，如黃酮類化合物、多酚類物質等。這些成分具有抗炎、抗菌的特性，能夠減輕牙齦組織的炎症反應，抑制口腔細菌的生長繁殖，降低牙齦感染和出血的風險。
3. 礦物質：獼猴桃富含鈣、磷、鉀等礦物質。鈣是維持骨骼和牙齒健康的重要元素，充足的鈣攝入有助於堅固牙齒，減少因牙齒鬆動導致的牙齦損傷和出血。磷參與身體的能量代謝和骨骼發育，對口腔健康也有積極作用。鉀則有助於維持細胞的正常滲透壓和酸鹼平衡，對牙齦組織的正常生理功能發揮有一定支持作用。
4. 膳食纖維：膳食纖維在咀嚼獼猴桃時，能對牙齒和牙齦起到清潔和按摩的作用。它可以去除牙齒表面和牙縫間的食物殘渣和細菌，減少牙菌斑的形成，同時按摩牙齦能促進牙齦的血液循環，增強牙齦的健康狀況，預防牙齦出血。
在日常生活中，我們可以適量食用獼猴桃來維護牙齦健康。但如果牙齦出血情況較為嚴重或持續不緩解，應及時就醫，進行全面的口腔檢查和診斷，遵循醫生的建議進行治療，切不可單純依賴食物來解決問題。
