16 個月寶寶上火可能是飲食結構不合理、喝水過少、環境乾燥、穿衣過多、疾病恢復期等因素，需要針對病因治療，可採取的方法有調整飲食、增加水分攝入、改善環境濕度、合理增減衣物、關注疾病恢復等。
1. 飲食結構不合理：若寶寶日常飲食中過多攝入高蛋白、高熱量食物，如肉類、油炸食品等，而蔬菜、水果攝入不足，易導致上火。此時應調整飲食結構，增加富含膳食纖維的蔬菜，如菠菜、西蘭花等，以及富含維生素的水果，如蘋果、香蕉等，保證營養均衡，促進腸胃蠕動，緩解上火症狀。
2. 喝水過少：寶寶新陳代謝旺盛，對水分需求大，若水分補充不足，易出現上火表現。要增加寶寶水分攝入，可少量多次餵水，除了白開水，也可適當餵一些鮮榨且稀釋後的果汁，但要避免添加過多糖分，以保證充足水分促進新陳代謝。
3. 環境乾燥：室內空氣過於乾燥，會使寶寶體內水分通過皮膚和呼吸大量散失，引發上火。可使用加濕器增加室內空氣濕度，將濕度保持在 40%-60%左右，同時經常開窗通風，保持室內空氣新鮮，為寶寶創造舒適的生活環境。
4. 穿衣過多：家長擔心寶寶著涼，給寶寶穿過多衣物，導致寶寶出汗過多，體內津液損耗，從而上火。要根據天氣和室內溫度合理給寶寶增減衣物，以寶寶手腳溫暖、後背無汗為宜，避免過度捂熱。
5. 疾病恢復期：寶寶在疾病恢復期，身體機能尚未完全恢復，可能出現上火症狀。此時要注意寶寶休息，保證充足睡眠，飲食清淡易消化，繼續關注寶寶身體狀況，若上火症狀持續不緩解或加重，及時就醫。
日常生活中，要養成寶寶良好的生活習慣，規律作息，適當進行戶外活動，增強體質。同時，密切關注寶寶身體狀況，若上火症狀嚴重或伴有其他異常，需及時就醫，在醫生指導下進行治療 。
