冬蟲夏草泡酒一般浸泡15 - 30天即可。如果使用高度白酒且冬蟲夏草品質較好、粉碎程度高,浸泡15天左右就能析出大部分有效成分;若白酒度數較低、冬蟲夏草完整未處理,可能需要30天左右。冬蟲夏草含有蟲草酸、蟲草素、氨基酸等多種營養成分。白酒具有良好的溶解性,能將這些成分逐漸溶解出來。在浸泡過程中,白酒的分子不斷滲透進入冬蟲夏草內部,與其中的有效成分相互作用,使它們脫離蟲草本體,融入酒中,從而讓酒具備冬蟲夏草的部分功效。冬蟲夏草泡酒具有多種功效。它能補腎壯陽,對於腎陽不足導致的腰膝酸軟、畏寒怕冷、性功能減退等有一定改善作用。還可平喘止咳,對肺腎兩虛引起的咳嗽氣喘、久咳不愈等症狀有緩解功效。同時,能提高人體免疫力,增強身體對疾病的抵抗能力,有助於預防感冒等疾病。在飲用冬蟲夏草泡酒時,要注意適量飲用,不可過量。因為酒精對身體有一定刺激,過量飲用可能損害肝臟等器官。而且並非所有人都適合飲用,如孕婦、兒童、對酒精過敏者以及患有某些疾病如高血壓、糖尿病等的人群,應避免飲用。飲用前最好咨詢醫生的建議,確保自身健康安全。