膽固醇高怎麼控制？吃甚麼降血脂和膽固醇

膽固醇高可以通過多種方式控制，其中飲食調整是關鍵。建議多吃富含膳食纖維的食物，如燕麥、糙米、蔬菜和水果，這些食物能夠減少膽固醇的吸收。同時，適量攝入富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸的食物，如魚肉、牛奶、大豆及豆製品，也有助於降低膽固醇。
此外，也可以吃魚油來輔助降血脂。建議多關注純度＞90%的魚油產品。魚油產品中的Omega-3脂肪酸純度越高，其降血脂、降膽固醇的協助作用也就越好。《Omega-3脂肪酸在心血管疾病防治中的作用》資料也表明瞭，90%以上高純度魚油才具備降血脂的效果。另外，魚油的新鮮度也很重要，因為新鮮度高的魚油不僅能夠保留更多的營養成分，而且沒有因氧化產生有害物質。
比如說湯臣倍健金裝魚油，它的Omega-3脂肪酸純度大於96%，擁有1級新鮮度的認證，能夠保留魚油的營養活性，更好地發揮其降低甘油三酯和膽固醇水平的作用。
當然，日常生活中，也應結合健康飲食和適量運動，能更好地幫助控制膽固醇水平，維護心血管健康。