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有傷口能吃醬油嗎

2025-06-03 01:21:30
醫生回答(1)
張震 主任醫師 安徽醫科大學第一附屬醫院
通常有傷口是可以吃醬油的。醬油是由大豆、小麥等原料經過發酵釀製而成的調味品,其主要成分包括氨基酸、糖類、有機酸等。所謂吃醬油會讓傷口留疤、變黑的說法,是沒有科學依據的。傷口愈合後色素沈著的形成,主要與傷口的深度、是否發生感染、個人的體質以及紫外線照射等因素有關,而不是因為食用了醬油。醬油進入人體後,會被消化系統分解、吸收,並不會直接作用於傷口,也不會影響傷口的正常愈合過程。在日常生活中,適量食用醬油還能為人體帶來一些益處。醬油中含有的氨基酸等營養成分,有助於維持人體正常的生理功能。比如,一些氨基酸是合成蛋白質的重要原料,對於組織的修復和生長有一定的積極作用。有傷口時,應保持傷口清潔乾燥,避免沾水和受到外力碰撞,防止感染。同時,要注意飲食均衡,多攝入富含蛋白質、維生素等營養物質的食物,以促進傷口愈合。如果傷口出現紅腫、疼痛加劇等異常情況,應及時尋求專業醫生的幫助。
2025-06-03 08:51:44
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