關於牛皮癬（銀屑病）的病症及成因咨詢。

牛皮癬，也就是銀屑病，是一種慢性炎症性皮膚病。它的主要症狀是皮膚出現紅斑、鱗屑，嚴重時會影響到關節和身體其他部位。銀屑病的成因較為複雜，可能與遺傳、免疫功能異常、環境因素如感染、精神壓力、外傷、吸煙、飲酒等有關。對於您爺爺的情況，建議他積極配合醫院的治療。同時，要注意避免皮膚受到外傷和刺激，保持皮膚清潔和濕潤。避免過度日曬，外出時做好防曬措施。在飲食方面，要注意均衡營養，避免食用辛辣、刺激性食物。保持良好的心態，也有助於病情的恢復。