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大蝦與葡萄同食導致嘔吐,是否中毒?

2025-03-18 10:21:37
醫生回答(1)
ask67976822bm 醫師 
大蝦和葡萄一起吃,可能會引起身體不適,但不一定是中毒。大蝦富含蛋白質和鈣等營養成分,而葡萄中含有鞣酸。鞣酸與蛋白質結合,可能會形成不易消化的物質,導致腸胃不適,出現嘔吐等症狀。建議您先停止進食,適當補充水分,以防脫水。如果嘔吐症狀持續不緩解或伴有其他嚴重症狀,如腹痛、腹瀉、發熱等,應及時就醫。以後在飲食上要注意,盡量避免將大蝦和葡萄等富含鞣酸的食物同時食用,以免引起類似的不適。
2025-03-18 10:23:20
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