保溫的菜有啥危害怕出現症狀

2025-02-07 22:44:35

菜容易冷他就是幫我把菜這樣保溫的等水燒開把菜放進去把鍋蓋蓋上特別是一些綠色的菜青椒啊四季豆啊這些不過多久就有些黃了都不是剛炒好的那樣子了怕吃壞啊還有營養嗎怕吃壞對身體有哪些影響

醫生回答（2）

馬佔欣 醫師　河北隆堯友誼醫院

你好，保溫的菜長期放置容易導致營養流失，而且還容易變質，服用後容易引起胃腸炎，消化不良等，所以對於新鮮的蔬菜做好之後要及時使用，不要長時間的放置，以免服用後引起身體不適。

2025-02-07 22:46:02

童海濤 主治醫師　安徽省第二人民醫院

這種情況來看都還是有營養的，不會出現這種沒有營養的情況，不用過於擔心，主要是觀察身體情況，還有沒有產生其他一些不良反應症狀。如果是沒有營養的話，吃了之後會出現腹痛腹瀉。

2025-02-07 22:46:34