一般情況下，膠質瘤患者可以適量吃鴨肝。
鴨肝含有豐富的營養成分，其中鐵元素含量較高，能夠為膠質瘤患者補充造血所需的原料，有助於維持正常的造血功能，預防因疾病或治療導致的貧血情況。鴨肝中的維生素A含量也較為可觀，這對患者的視力健康有益，特別是對於一些因膠質瘤影響神經系統可能出現視力問題的患者。同時，蛋白質是身體修復和維持正常生理功能所必需的營養物質，鴨肝富含優質蛋白質，能夠滿足膠質瘤患者身體在患病及治療期間對蛋白質的需求，幫助增強機體抵抗力。
不過，鴨肝的膽固醇含量相對較高。如果膠質瘤患者本身存在血脂異常等情況，過量食用鴨肝可能會導致血脂進一步升高，加重身體負擔，不利於病情恢復。而且，在烹飪鴨肝時，應避免採用油炸、油煎等高油脂方式，建議選擇蒸煮等較為健康的烹飪方法，以減少油脂攝入。
膠質瘤患者在日常飲食中，除了關注鴨肝這類食物的選擇，整體飲食應保持均衡、多樣化。多攝入新鮮的蔬菜、水果，保證充足的膳食纖維和維生素攝入。遵循醫生的建議，根據自身身體狀況合理安排飲食，這樣才能更好地配合治療，促進身體康復。
