做乳化瀝青用的乳化劑對人有危害，常見危害包括皮膚刺激、呼吸道刺激，較罕見的有眼部損傷、神經系統影響、致癌風險等。
1. 皮膚刺激：乳化劑接觸皮膚後，可能破壞皮膚的屏障功能，導致皮膚出現紅腫、瘙癢、疼痛等症狀，長期接觸還可能引發皮膚過敏反應，降低皮膚的抵抗力，增加感染其他疾病的風險。
2. 呼吸道刺激：在生產或使用乳化瀝青過程中，若乳化劑以粉塵或蒸汽形式進入呼吸道，會刺激呼吸道黏膜，引起咳嗽、氣喘、呼吸困難等症狀，嚴重時可能導致呼吸道炎症，影響肺部正常功能。
3. 眼部損傷：乳化劑不慎進入眼睛，會對眼部組織造成強烈刺激，引起眼部疼痛、流淚、紅腫等，若不及時處理，可能損害視力，甚至導致失明。
4. 神經系統影響：某些乳化劑中的化學物質可能會影響神經系統的正常功能，導致頭痛、頭暈、乏力、記憶力減退等症狀，長期接觸可能對神經系統造成不可逆的損害。
5. 致癌風險：部分乳化劑中含有的化學物質被認為具有致癌性，長期接觸這類乳化劑，會增加患癌症的風險，嚴重威脅身體健康。
在接觸做乳化瀝青用的乳化劑時，務必做好防護措施，如佩戴防護服、口罩、護目鏡等。若不慎接觸到乳化劑且出現不適症狀，應立即就醫，遵循醫生的診斷和治療建議，以保障身體健康。
