一吃東西就長稱，可能是由基礎代謝率低、飲食結構不合理、消化吸收能力強、激素失衡、疾病因素等情況導致。
1. 基礎代謝率低：基礎代謝是人體維持生命的所有器官所需要的最低能量消耗。若基礎代謝率較低，身體消耗能量的速度就會變慢。比如一些長期久坐、缺乏運動的人，肌肉量相對較少，而肌肉是消耗能量的大戶，肌肉量少意味著能量消耗少，此時即便攝入少量食物，多餘的能量也容易轉化為脂肪堆積，從而導致體重增加。
2. 飲食結構不合理：如果日常飲食中，高糖、高脂肪、高油的食物佔比較大，像蛋糕、油炸食品、動物內臟等。這些食物熱量極高，遠遠超出身體的實際需求。過多的熱量在體內無法及時消耗，就會轉化為脂肪儲存起來，使得體重快速上升。
3. 消化吸收能力強：有些人的消化吸收系統功能特別強大，吃進去的食物能夠被高效地消化吸收。即使攝入的食物量正常，但由於吸收得好，身體能充分攝取其中的營養成分，多餘的部分就會轉化為脂肪，進而出現一吃東西體重就增加的情況。
4. 激素失衡：激素在調節人體新陳代謝和體重方面起著關鍵作用。例如甲狀腺激素能調節新陳代謝速度，當甲狀腺功能減退時，甲狀腺激素分泌不足，新陳代謝就會變慢，能量消耗減少，體重容易上升；還有胰島素，若胰島素分泌異常，會影響血糖的代謝，導致血糖轉化為脂肪堆積，引起體重增加。
5. 疾病因素：某些疾病也會導致體重異常增加。比如庫欣綜合徵，患者體內皮質醇分泌過多，會引起脂肪重新分布，出現滿月臉、水牛背等特徵，體重也會明顯上升；還有一些服用特定藥物的人，藥物副作用可能導致體重增加。
日常生活中，要養成良好的生活習慣。規律作息，保證充足睡眠，有助於維持激素平衡和正常代謝。合理搭配飲食，增加蔬菜、水果、全穀物等富含膳食纖維食物的攝入，控制高熱量食物。適當進行運動，如每周至少150分鐘的中等強度有氧運動，像快走、慢跑等，還可結合力量訓練增加肌肉量，提高基礎代謝率。若體重異常增加情況持續且嚴重，應及時就醫檢查。
