酒精肝的治療方法包括戒酒、營養支持、藥物治療、中醫治療、手術治療等。
1.戒酒：酒精肝是由於長期大量飲酒導致的肝臟疾病，戒酒是治療酒精肝的關鍵。停止飲酒可以減輕肝臟的負擔，避免酒精對肝臟的進一步損害，有助於肝細胞的修復和再生。
2.營養支持：酒精肝患者往往存在營養不良的情況，需要給予營養支持。保證充足的熱量、蛋白質、維生素和礦物質的攝入，有助於改善患者的營養狀況，提高身體免疫力，促進肝臟的恢復。如遵醫囑食用高蛋白的食物，如牛奶、雞蛋、魚肉等；多吃新鮮的蔬菜和水果，如蘋果、香蕉、橙子、菠菜、芹菜等，以補充維生素和礦物質；適量攝入碳水化合物，如米飯、麵條、饅頭等，以提供足夠的能量。
3.藥物治療：根據患者的具體情況，醫生會選擇合適的藥物進行治療。如遵醫囑使用多烯磷脂酰膽鹼膠囊，可保護肝細胞；甘草酸二銨腸溶膠囊，具有抗炎、保護肝細胞膜的作用；水飛薊賓膠囊，能夠抗氧化、保護肝細胞。這些藥物可以減輕肝臟炎症，改善肝功能。
4.中醫治療：中醫認為酒精肝是由於濕熱內蘊、肝郁脾虛等原因引起的。通過中藥調理，可以清熱利濕、疏肝健脾。如遵醫囑使用茵陳蒿湯，具有清熱利濕的作用；逍遙散，可疏肝健脾；柴胡疏肝散，能疏肝理氣。針灸、推拿等中醫療法也可以作為輔助治療手段，緩解患者的症狀。
5.手術治療：對於病情嚴重，如出現肝硬化、肝功能衰竭等情況的患者，可能需要進行手術治療，如肝移植手術。手術可以替換受損的肝臟，恢復肝臟的功能，但手術風險較大，需要嚴格評估患者的病情和身體狀況。
酒精肝患者在治療的同時，還應注意保持良好的生活習慣，避免勞累和熬夜，適當進行體育鍛鍊，增強體質。定期復查肝功能、肝臟B超等，以便及時瞭解病情的變化，調整治療方案。
