一般來說，流感病毒都帶有棘突蛋白。
流感病毒屬於正粘病毒科，其病毒粒子表面布滿了兩種重要的糖蛋白刺突，即血凝素HA和神經氨酸酶NA，它們就屬於棘突蛋白。這些棘突蛋白對於流感病毒的感染過程起著關鍵作用。
血凝素能夠特異性地結合宿主細胞表面的受體，就像是一把鑰匙找到了對應的鎖，使得病毒能夠附著在細胞上，進而侵入細胞內部。而神經氨酸酶則在病毒感染後期發揮作用，它可以破壞宿主細胞表面的唾液酸殘基，幫助新產生的病毒粒子從被感染的細胞中釋放出來，繼續去感染其他細胞。
不同亞型的流感病毒，其棘突蛋白的結構和功能會有所差異，這也導致了它們在致病性、傳播能力等方面有所不同。比如H5N1、H7N9等不同亞型的禽流感病毒，其棘突蛋白的特性決定了它們對禽類和人類的感染情況。
在應對流感病毒時，由於其棘突蛋白的特性，研發的流感疫苗多是針對這些蛋白來設計的，通過刺激機體免疫系統產生針對棘突蛋白的抗體，從而達到預防和控制流感病毒感染的目的。日常生活中，要注意保持良好的個人衛生習慣，如勤洗手、戴口罩等，在流感高發季節，必要時可咨詢醫生，根據自身情況採取相應的預防措施。
