胃出血的表現有嘔血、黑便、便血、頭暈乏力、發熱等。
1. 嘔血：胃出血時，若出血量較大、速度較快，血液會反流至食管，經口腔嘔出。嘔出的血液顏色可呈鮮紅色，提示出血較急且量大；也可能是暗紅色，這通常表示血液在胃內停留了一段時間，經過胃酸作用而變色。
2. 黑便：這是胃出血較為常見的症狀之一。由於血液在腸道內經過消化液的作用，血紅蛋白中的鐵與硫化物結合形成硫化鐵，使糞便顏色變黑，且質地通常較軟，外觀油亮，類似柏油，故又稱柏油樣便。
3. 便血：當胃出血量很大且快速進入腸道時，可出現便血症狀，血液多為暗紅色或鮮紅色。因為大量血液來不及在腸道內充分被消化液作用就排出體外。
4. 頭暈乏力：胃出血導致人體失血，當失血量達到一定程度，會引起有效循環血量減少，進而導致腦部供血不足，引發頭暈症狀。同時，身體因失血而能量供應不足，會出現乏力感，活動耐力明顯下降。
5. 發熱：部分胃出血患者在出血後會出現低熱現象，一般體溫多在38.5℃以下，持續3 - 5天。這主要是由於出血後血液被吸收，機體產生吸收熱所致。
日常生活中，要保持規律的飲食和作息，避免食用辛辣、刺激性食物，減少對胃黏膜的刺激。若有胃部基礎疾病，需積極治療，嚴格按照醫生的囑咐用藥，定期進行體檢，以便及時發現問題並採取相應措施，降低胃出血的發生風險。
