判斷寶寶是否蛋白質過敏可從皮膚症狀、消化道症狀、呼吸道症狀、生長髮育異常、其他罕見症狀等方面入手。
1. 皮膚症狀：蛋白質過敏可能使寶寶皮膚出現多種異常表現，如濕疹，多在面部、頭皮、四肢等部位出現，表現為皮膚發紅、瘙癢、脫屑等；還可能出現蕁麻疹，皮膚上會突然出現大小不等、形狀各異的風團，伴有瘙癢。
2. 消化道症狀：寶寶可能頻繁出現嘔吐、腹瀉，大便可能呈稀水樣、蛋花湯樣，嚴重時可能帶有血絲；還會有拒奶、餵養困難的情況，進食後易哭鬧不安，部分寶寶可能出現便秘。
3. 呼吸道症狀：會出現流涕、打噴嚏、咳嗽等類似感冒的症狀，且持續時間較長，容易反復，嚴重時可能引發喘息、呼吸困難。
4. 生長髮育異常：長期蛋白質過敏會影響寶寶對營養的吸收，導致體重增長緩慢，身高發育也可能落後於同齡人。
5. 其他罕見症狀：少數寶寶可能出現精神萎靡、煩躁不安、睡眠障礙等神經系統症狀，也可能有眼部紅腫、流淚等眼部症狀。
若懷疑寶寶蛋白質過敏，家長應仔細觀察症狀，記錄發作時間、頻率等信息。及時帶寶寶就醫，在醫生指導下進行相關檢查，明確診斷後採取合適的措施，切不可自行隨意處理。
