變性乙醇是一種添加了變性劑的乙醇，使其不適用於飲用目的。
乙醇本身是一種常見的有機化合物，在許多領域都有廣泛應用，比如在飲料、醫藥、工業等方面。而變性乙醇是在乙醇的基礎上，添加了各種變性劑，這些變性劑的作用是改變乙醇原本可食用的性質，讓其不能被人飲用，以此來避免將用於工業或其他非食用用途的乙醇誤飲或濫用。
變性乙醇在工業上用途廣泛。在化妝品行業，常被用作溶劑，有助於其他成分更好地溶解和分散，從而保證產品的均勻性和穩定性。在一些清潔產品中，變性乙醇也能發揮良好的清潔和消毒作用，憑借其揮發性可以快速乾燥，不會留下過多痕跡。
不過，雖然變性乙醇有諸多用途，但在日常生活中接觸含有變性乙醇的產品時也需留意。由於其具有一定刺激性，對於皮膚敏感人群，可能會引起皮膚不適，如乾燥、發紅等現象。在使用含有變性乙醇的化妝品或其他產品時，若出現皮膚不適症狀，應立即停止使用。如果情況較為嚴重，建議及時咨詢專業人士的意見，遵循專業指導進行處理。
