胃脹是指胃部有飽脹、憋悶的感覺，通常是由於胃部氣體積聚、胃蠕動功能減弱、消化功能不良等原因，導致食物在胃內停留時間過長，不能及時排空，從而引起胃部脹滿不適。
胃部氣體積聚是引發胃脹的常見因素之一。在進食過程中，若速度過快或邊吃邊說話，會使大量空氣隨食物進入胃部，這些氣體無法及時排出，就會造成胃脹。食用過多易產氣的食物，如豆類、洋蔥、土豆等，在腸道被細菌分解發酵後會產生大量氣體，向上反流至胃部，也會引發胃脹。
胃蠕動功能減弱也會導致胃脹。隨著年齡增長，胃的蠕動能力會逐漸下降，食物在胃內的排空時間延長，容易出現胃脹。一些疾病如胃炎、胃潰瘍等，會影響胃的正常功能，導致胃蠕動減慢，進而引起胃脹。
消化功能不良同樣是胃脹的重要原因。當胃腸消化酶分泌不足或胃腸動力不足時，食物不能充分被消化分解，在胃內堆積，就會產生胃脹的感覺。
日常生活中，為避免胃脹，要養成良好的飲食習慣。進食時應細嚼慢嚥，避免快速進食和邊吃邊說話。減少易產氣食物的過量攝入，保持飲食均衡。適當進行運動，可促進胃腸蠕動，增強消化功能。若胃脹症狀頻繁出現或較為嚴重，應及時就醫，遵循醫生的診斷和治療建議，以確定病因並進行針對性治療 。
