慢性非萎縮性胃炎是胃黏膜出現慢性炎症，但胃黏膜層並沒有發生萎縮性改變的一種胃部疾病。
胃黏膜作為胃的重要保護屏障，在多種因素影響下可能出現炎症。慢性非萎縮性胃炎的病因多樣，常見的有幽門螺桿菌感染，這種細菌會在胃內大量繁殖，破壞胃黏膜的保護機制，引發炎症；長期大量飲酒，酒精會直接刺激胃黏膜，使其受損發炎；不合理飲食，如經常食用辛辣、生冷、刺激性食物，或者飲食不規律，飢一頓飽一頓等，也會增加患病幾率；長期服用某些藥物，像非甾體抗炎藥，也可能對胃黏膜造成損傷，進而引發慢性非萎縮性胃炎。
多數慢性非萎縮性胃炎患者症狀不明顯，部分患者可能會出現上腹部隱痛、飽脹、反酸、噯氣、食慾不振等消化不良症狀。一般通過胃鏡檢查及病理活檢來明確診斷。胃鏡可以直接觀察胃黏膜的形態、色澤等情況，病理活檢則能確定炎症的性質和程度。
對於慢性非萎縮性胃炎患者，日常生活中要格外注意。保持規律的飲食習慣，定時定量進食，避免暴飲暴食。飲食盡量清淡，多吃易消化的食物，減少對胃黏膜的刺激。同時，要戒煙戒酒，避免服用對胃黏膜有損害的藥物。若出現不適症狀，應及時就醫，嚴格按照醫生的囑咐進行治療，定期復查，以便及時瞭解病情變化。
