急性咽頰炎的表現有發熱、咽痛、口腔皰疹或潰瘍、吞咽困難、咳嗽等。
1. 發熱：急性咽頰炎常伴有發熱症狀，體溫可高達38℃甚至更高，部分患者可能出現反復發熱情況，發熱一般會持續2 - 4天，具體時長因個體差異和病情嚴重程度有所不同。
2. 咽痛：咽痛是較為突出的症狀，患者會明顯感覺到咽部疼痛，在吞咽時疼痛往往會加劇，使得患者在進食和飲水過程中都可能因疼痛而產生抗拒心理。
3. 口腔皰疹或潰瘍：口腔黏膜處會出現散在灰白色皰疹，直徑1～2mm ，周圍繞以紅暈，多見於扁桃體前柱，但也可位於軟齶、扁桃體及懸雍垂上，但不見於齒齦及頰黏膜；水皰破潰會變為淺潰瘍，表面覆蓋有淡黃色假膜，周圍黏膜呈現鮮紅色。
4. 吞咽困難：由於咽痛以及口腔內的病變，患者在吞咽時會有明顯的不適感，嚴重時甚至會出現吞咽困難的情況，影響正常的進食。
5. 咳嗽：部分患者可能會出現咳嗽症狀，一般咳嗽相對較輕，多是由於咽頰部的炎症刺激呼吸道所引發。
日常要注意保持口腔清潔，勤用淡鹽水漱口，減少口腔細菌滋生。飲食上選擇清淡、易消化的食物，避免食用辛辣、刺激性食物，以免加重咽痛症狀。注意休息，保證充足睡眠，有助於提高身體抵抗力，促進恢復。若症狀持續不緩解或加重，應及時就醫，嚴格遵醫囑進行治療。
