胃腸感冒症狀有惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、發熱等。
1. 惡心：胃腸感冒時，病毒或細菌侵襲胃腸道，導致胃腸功能紊亂，胃的正常蠕動和排空受到影響，胃部肌肉收縮，從而引發惡心的感覺，常是身體對胃腸道不適的一種預警反應。
2. 嘔吐：惡心感加重後往往會引發嘔吐，因為胃腸道內的壓力變化以及神經反射作用，促使胃內容物經食管、口腔排出體外，嘔吐物多為胃內未消化的食物和胃液。
3. 腹瀉：病毒感染致使腸道黏膜受到損傷，腸道的吸收和分泌功能失衡，大量水分和電解質無法正常吸收，腸道蠕動加快，使得糞便變得稀薄，排便次數明顯增多，每天可達數次甚至十幾次。
4. 腹痛：胃腸感冒引發的炎症刺激胃腸道的神經末梢，導致胃腸道平滑肌痙攣，進而產生腹痛症狀，疼痛程度和部位因人而異，可為隱痛、脹痛或絞痛。
5. 發熱：身體受到病毒等病原體侵襲後，免疫系統啓動防禦機制，釋放致熱物質，使體溫調節中樞的調定點上移，從而引起發熱，體溫可出現低熱或高熱情況。
出現胃腸感冒症狀後，要注意休息，避免勞累，讓身體有足夠時間恢復。飲食上選擇清淡、易消化的食物，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以免加重胃腸道負擔。若症狀持續不緩解或加重，應及時就醫，嚴格遵醫囑進行治療。
