吃壞紅薯中毒的表現有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱等。
1. 惡心：食用壞紅薯後，腸胃受到有害物質刺激，會引發惡心感，這是身體自我保護的一種反應，試圖將胃內的有害物質排出體外。
2. 嘔吐：惡心感加劇後往往會出現嘔吐症狀，通過嘔吐能將攝入的部分有毒物質排出，減輕身體負擔，但頻繁嘔吐可能導致脫水和電解質紊亂。
3. 腹痛：壞紅薯中的毒素會刺激胃腸道黏膜，引起胃腸道平滑肌痙攣，進而產生腹痛症狀，疼痛程度和部位因人而異。
4. 腹瀉：腸道受到毒素影響，蠕動加快，水分吸收減少，導致腹瀉。腹瀉可促使體內毒素排出，但嚴重腹瀉會導致身體失水和營養流失。
5. 發熱：身體免疫系統在對抗壞紅薯中的毒素時，會引發免疫反應，導致體溫調節中樞紊亂，從而出現發熱症狀，發熱程度高低不一。
日常食用紅薯時，要仔細檢查紅薯是否變質，避免食用有黑斑、腐爛等異常情況的紅薯。一旦出現上述中毒症狀，應及時就醫，遵循醫生的診斷和治療建議，以便盡快恢復健康。
