非萎縮性胃炎的表現有上腹部疼痛、消化不良、飽脹感、惡心嘔吐、食慾不振等。
1. 上腹部疼痛：疼痛性質多樣，可為隱痛、脹痛、鈍痛或燒灼樣痛等，發作時間不規律，可能在空腹時發作，也可能在進食後出現，疼痛程度因人而異，部分患者疼痛較輕，僅為偶爾的不適感，而部分患者疼痛較為明顯，會影響日常生活與工作。
2. 消化不良：常出現餐後飽脹、早飽感，進食少量食物後就感覺胃部脹滿，消化速度減慢，食物在胃內停留時間延長，還可能伴有噯氣、反酸等症狀，噯氣頻繁，反酸時會有酸性液體反流至口腔。
3. 飽脹感：胃部常有飽脹不適的感覺，即使進食量不多也會覺得胃部脹滿，這種飽脹感可持續較長時間，尤其是在進食不易消化的食物後更為明顯，嚴重時會影響下一餐的進食慾望。
4. 惡心嘔吐：部分患者會出現惡心的症狀，尤其在早晨或空腹時較為明顯，嚴重時可引發嘔吐，嘔吐物多為胃內容物，嘔吐後胃部不適症狀可能會稍有緩解。
5. 食慾不振：受胃部不適影響，患者食慾會明顯下降，對食物缺乏興趣，進食量減少，長期如此可能導致體重下降、營養不良等情況。
非萎縮性胃炎患者日常要注意飲食規律，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，保持良好的作息與心態。若出現上述症狀，應及時就醫檢查，明確診斷後遵醫囑規範治療，定期復查，以便及時調整治療方案。
