脖子痄腮的症狀有發熱、頭痛、食慾不振、腮腺腫大、張口疼痛等。
1. 發熱：患病初期，體溫可逐漸升高，一般為中度發熱，部分患者體溫可能超過38.5℃，發熱情況會持續數天，具體時長因人而異。
2. 頭痛：在疾病早期，頭部可能出現不同程度的疼痛，多為脹痛或隱痛，這是由於病毒感染引發身體的免疫反應，影響到神經系統所致。
3. 食慾不振：受疾病影響，身體的消化功能會有所下降，同時腮腺部位的不適也會影響進食的慾望，導致患者出現食慾不振的症狀。
4. 腮腺腫大：這是脖子痄腮最為明顯的症狀，通常以耳垂為中心，向周圍擴散，使腮腺部位隆起，表面皮膚緊張發亮，但多不發紅，觸之有彈性感及輕度壓痛。
5. 張口疼痛：由於腮腺腫大，在張口或咀嚼時，會牽拉到腮腺及周圍組織，進而引發疼痛，尤其是在吃酸性食物時，疼痛會更加明顯。
脖子出現痄腮症狀時，要注意休息，避免勞累，飲食上選擇清淡、易消化的食物，避免食用酸性、辛辣等刺激性食物。同時，要注意口腔衛生，勤漱口。若症狀嚴重或持續不緩解，應及時就醫，嚴格遵醫囑進行治療。
