腸道感染表現有腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發熱等。
1. 腹痛：腸道感染時，炎症刺激腸道黏膜及腸壁神經，引發不同程度的腹痛。可為隱痛、脹痛、絞痛等，疼痛部位多集中在臍周或下腹部，發作時間不規律，在炎症未得到控制前，疼痛可能反復出現，影響患者日常活動與休息。
2. 腹瀉：這是腸道感染常見症狀。病原體入侵腸道，破壞腸道正常消化吸收功能，導致腸道蠕動加快，水分吸收不完全，從而出現腹瀉。大便次數增多，每日可達數次甚至數十次，糞便性狀多樣，可為稀便、水樣便，嚴重時可帶有黏液、膿血。
3. 惡心：腸道感染引發的炎症介質釋放，刺激胃腸道神經，導致胃部肌肉收縮，引發惡心感。惡心常與嘔吐相伴，患者會有胃部不適、脹滿，有欲吐的感覺，影響食慾。
4. 嘔吐：腸道感染導致胃腸功能紊亂，胃內容物經食管反流吐出。嘔吐物多為胃內未消化食物，頻繁嘔吐會導致患者脫水、電解質紊亂，損害身體健康。
5. 發熱：病原體在腸道內繁殖，釋放毒素進入血液，刺激機體免疫系統，引起體溫調節中樞紊亂，出現發熱症狀。發熱程度不一，低熱到高熱都可能出現，還可能伴有寒戰、乏力等全身症狀。
腸道感染出現上述症狀會影響生活質量與健康。日常要注意飲食衛生，不吃不潔食物，養成飯前便後洗手的好習慣。若出現腸道感染症狀，應及時就醫，遵醫囑治療，避免延誤病情。
