淺表性胃炎和萎縮性胃炎可以從病因、症狀、胃鏡表現、病理改變、治療等方面進行區別。
1.病因：淺表性胃炎多與幽門螺桿菌感染、飲食不當、藥物刺激等有關；萎縮性胃炎除上述原因外，還與自身免疫、遺傳因素等有關。
2.症狀：淺表性胃炎症狀相對較輕，主要表現為上腹部疼痛、腹脹、惡心、嘔吐等；萎縮性胃炎症狀可能較重，除上述症狀外，還可能出現食慾不振、消瘦、貧血等。
3.胃鏡表現：淺表性胃炎胃鏡下可見胃黏膜充血、水腫，有時可有糜爛；萎縮性胃炎胃鏡下可見胃黏膜變薄、皺襞變平或消失，黏膜下血管可見。
4.病理改變：淺表性胃炎病理表現為胃黏膜淺層炎症細胞浸潤；萎縮性胃炎病理表現為胃黏膜固有腺體萎縮。
5.治療：淺表性胃炎治療主要是去除病因，對症治療；萎縮性胃炎除上述治療外，還需定期復查，警惕癌變。
無論是淺表性胃炎還是萎縮性胃炎，患者在日常生活中都應注意飲食規律，避免食用辛辣、刺激性食物，戒煙戒酒。同時，要遵醫囑進行治療，定期復查，以瞭解病情變化。
